红萝卜饭的家常做法

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食材：红萝卜200克，大米80克，腊肉50克，小葱2根，姜2克。

调味料：食用油4克，盐1克，生抽2克。

做法：

1.红萝卜切丝。

2.腊肉切片。

3.小葱切葱花。

4.姜切片。

5.大米洗净，放入电饭锅中。

6.热锅倒油，油温5成热时，下腊肉，煸炒出油，加姜，炒香，放入盐、生抽，红萝卜，炒匀，倒入电饭锅中。

7.再加水至刚没过食材，按煮饭键。

8.煮好后加入葱花，拌匀即可。

1小时前

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用料主料

大米1小碗

辅料

胡萝卜2根

干香菇1小盘

洋葱(紫皮，脱水)1个

调料

食盐1小勺

生抽1小勺

植物油1汤勺

胡椒粉少许

胡萝卜焖饭的做法1.香菇撕成小块，用温水泡发；洋葱洗净剁成碎末

2.胡萝卜洗净去皮，用工具擦成细丝；锅内入油，放入洋葱末炸成金黄色

3.加入胡萝卜丝继续翻炒；加入香菇丁和大米继续翻炒片刻

4.加入生抽、盐、胡椒粉和适量的水(煮干饭的量即可，或者根据你的口味增减水量)转入电压力锅中（按“饭”键），煮好后焖片刻放气后拌匀即可

21小时前

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