王致和玫瑰腐乳与大块腐乳区别

隨風而行 3个月前 已收到1个回答 举报

專心無猜 4星

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工艺配方不同。

玫瑰腐乳是玫瑰花瓣和浸泡过的黄豆加水磨浆,过滤,得到玫瑰豆浆后制成玫瑰豆腐再经过发酵得到的玫瑰豆腐乳。大块腐乳是以磨制、接菌、前期发酵、腌制、后期发酵等20多道工序制成的

4小时前

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