键盘大魔王 1星
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1、鸡精，油，盐，姜丝，葱丝各10g，蒜，料酒，辣椒，香菜，麻椒各20g，火锅底料100g，小龙虾200g。
2、小龙虾用清水洗净，辣椒切段，香菜切段。
3、锅中倒油，放入葱丝，姜丝，蒜，辣椒，麻椒爆香后，放入火锅底料翻炒。
4、放入小龙虾倒入料酒，翻炒均匀后加水，放盐，鸡精大火收汁后，出锅撒上香菜即可。
1小时前
殘缺的柔情 2星
共回答了292个问题 评论
长沙口味虾的做法如下：
准备材料：小龙虾500g、食盐适量、调和油适量、柿子椒2个
1、小龙虾洗净，过水，待龙虾变色即可捞出，摘掉小龙虾头部，备用；
2、热锅冷油，待油7成热后，将生姜，大蒜爆香；
3、放入过好水的龙虾进行翻炒，本来就已经煮熟的龙虾只要稍微翻炒下就可；
4、翻炒后，放入适量的水煮开；
5、放入酱油和料酒；
6、加点白酒，炒香；
7、放入花椒，青椒，葱段煮开，即可出锅。
21小时前
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