青团的绿色是哪里来的

歐羅式救贖 3个月前 已收到1个回答 举报

泪干心也碎 3星

共回答了315个问题采纳率:92.6% 评论

青团的绿色来自草叶和苜蓿叶的浸泡提取。


因为青团是一种以糯米为主要原料制作的传统中式点心,它的制作过程包括将草叶或苜蓿叶打成浆汁,然后将糯米粉搅拌均匀后蒸熟,最后在青团表面涂上草叶或苜蓿叶浆汁,使其呈现出青绿色。


同时,草叶和苜蓿叶都具有丰富的叶绿素,这也是青团呈现出绿色的原因之一。


此外,青团作为一种富含纤维素,低热量的健康点心,在现代食品工业不断发展的今天,仍然受到了广大消费者的青睐和喜爱。

21小时前

49
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com