泡椒藕片的腌制做法 一般几天可以吃

腌一天就可以吃，从超市买上袋泡椒，然后把泡椒倒入藕片里，放上一天就可以吃了，藕片里可适当放点盐抓拌均匀装入小缸子里。

藕 两节

青红椒 2、3个

盐 适量

白醋 适量

泡椒 适量

白糖 适量

泡椒水 适量

泡椒莲藕的做法步骤

步骤 1，藕去皮，切成薄片，然后用冷水，放入两滴白醋泡10分钟，这样的藕片会很白。然后，用水焯一下，在用放入冷水，这样的藕脆。

步骤 2，把焯好的藕片，放入一个容器里，放入切好的青红椒，泡椒，泡椒水，白糖，白醋，盐，搅拌腌制一会儿，两个小时后就可以吃了。

主料：脆藕1根

辅料：泡椒1袋

调料：蒜瓣儿少许

1. 藕洗净，削皮，切去头尾。

2. 把藕切成薄片。

3. 用清水浸泡，反复冲洗掉淀粉。

4. 净锅上火加入水煮沸，放入藕片，淋少许白醋。

5. 焯至断生，捞出投凉。

6. 按干水分，放入盆中，再把泡椒带水放入，浸泡一晚即可食用。

7. 也可以加入少许蒜片、白糖。

8. 成品。酸辣脆爽，下酒佳配。

用料：300g藕、适量盐、适量野山椒、适量泡椒、适量姜、蒜

做法：

1. 准备好所有原料

2 .煮锅内放入适量的加入泡椒，野山椒，姜片煮2分钟，放入适量的盐放凉备用

3 .藕去皮洗净切薄片备用

4 .锅里放适量的水煮开

5. 放入切好的藕片焯熟

6. 把焯好的藕片过凉水捞出沥干

7 .在倒入煮好泡椒汁，放上2瓣大蒜，盖上保鲜盖放入冰箱一晚即可吃了