挣脱从前 1星
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腊鸭晒制过程中，要注意晒干程度。晒干后的腊鸭要放在干燥通风处，不要放在潮湿阴暗的地方。同时，可以在腊鸭周围放一些干燥的植物，如艾草、桂皮等，也可以在腊鸭内部放一些干燥剂，如石灰、活性炭等，以吸收潮气，防止腊鸭生虫。
此外，定期检查腊鸭，如发现虫子，要及时处理，避免腊鸭被蛀虫破坏。
8小时前
压住他 4星
共回答了432个问题 评论
腊鸭清洗干净拱干水份，抹均匀食盐，料酒在鸭子身上按摩十分钟，拿到太阳底下爆晒干，晒的过程中再喷少量2到3次的料酒，晒干后放到密封坛子里封好，腊鸭就不生虫
6小时前
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