怎样做10 6双层水果奶油蛋糕

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水果蛋糕

主料:10寸戚风蛋糕1个裱花材料:淡奶油473ml,白糖1/4量杯,樱桃番茄适量,哈密瓜适量,奇异果1个,黄桃罐头1罐,葡萄适量,粉红色素1滴(1量杯=250ML)

水果蛋糕的做法

1.用面包刀把蛋糕片成2片

2.把1片蛋糕片放在蛋糕托板上

3.淡奶油加糖打至硬性

4.蛋糕片抹上薄薄的奶油,撒上水果丁

5.盖上另一片蛋糕片,倒入奶油抹平

6.剩余的奶油滴入1滴粉红色素拌匀,装入裱花筒

7.在蛋糕上挤上一圈花纹,放上水果装饰(水果刷上一层透明果胶)

3小时前

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