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白菜一年四季均可种植,如春白菜是在3月下旬至4月上旬时适合种植,而夏季菜则在5月中旬至7月上旬进行种植,秋白菜则在立秋节前时进行种植。
一、大白菜按时间分类
根据形态特征、生物学特性及栽培特点,白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜,各包括不同类型品种。
1、秋冬白菜:中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰,以秋冬栽培为主,依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。
2、春白菜:植株多开展,少数直立或微束腰。冬性强、耐寒、丰产。按抽薹早晚和供应期又分为早春菜和晚春菜。早春菜的代表品种有白梗的南京亮白叶、无锡三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品种有白梗的南京四月白、杭州蚕白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。
3、夏白菜:夏秋高温季节栽培,又称“火白菜”、“伏菜”,代表品种有上海火白菜、广州马耳白菜、南京矮杂一号等。
二、大白菜种植时间
春白菜种植时间
春白菜是指春季播种的白菜,属短光照性较弱的早熟或中早熟类型农作物,我国各地均有栽培,白菜适时播种一般在3月下旬至4月上旬直播。
夏白菜种植时间
夏白菜是介于夏、秋之间上市的大白菜,此时正值蔬菜供应淡季,经济效益可观,夏白菜一般于5月中旬至7月上旬进行排开播种。
秋白菜种植时间
一般情况下,秋白菜种植时间最好在立秋前后3—5天播种,但根据实际天气的情况秋白菜种植时间可以适当推迟或者提前,另外,抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播,生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。
9小时前
以身为剑 2星
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白菜可分为春白菜、夏白菜、秋白菜。
春白菜适播期:一般在3月下旬~4月上旬进行播种。
夏白菜适播期:一般在5月中旬~7月上旬进行播种。
秋白菜适播期:一般在立秋前后3~5天播种,也可根据实际天气的情况,可适当推迟或者提前。
我的家乡是洛阳,一般人们都是在立秋后播种,刚好早玉米成熟,把土地拾掇好,就可以种白菜了。
这时候种的白菜最好吃,口感甜嫩多汁。
白菜幼苗长出四五片叶子的时候,这时候需要疏苗,拔出不好的,留下两棵健壮的小苗。
拔出的小苗就是小白菜了,清炒或者包饺子、菜火烧,太鲜美了,口味极佳。
我们家乡的白菜如果是卖的话一般只要包上四五层心就开始采收了,如果自家吃的话到初冬上冻前才采收,那时候的白菜心包的瓷实,也更加的耐储存。
要知道,在过去艰苦的岁月,白菜和萝卜几乎就是整个冬天的菜了。
白菜收获后,我们这的人都喜欢直接在地里挖一个窖,把白菜整齐的一颗一颗摆好,盖上一层稻草,再盖上塑料布,上面再盖一层土,这样下雪也不怕冻坏,随吃随取,也很方便。
2小时前
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白菜一年四季均可种植,根据季节区别,可分为春白菜、夏白菜、越冬白菜等几类,分别在每年的3至4月、5至6月、7月份进行种植。
一、春大白菜
春大白菜播种时气温偏低,对种子萌发、幼苗生长不利。播种过早,温度低,易通过春化提早抽薹开花,不能形成叶球,导致春季栽培失败。播种过晚,结球期温度高,雨水多,软腐病严重,难以形成叶球。因此,露地或地膜覆盖栽培适宜播种期,要求日平均气温达到10℃以上,以便在高温期到来之前形成叶球。当外界日子均气温稳定在5℃时,可以采用小棚或冷床育苗移栽,苗龄30天左右;当外界气温稳定在10℃以上时及时定植,定植后加强田间管理,促进早活棵、早发苗、早结球,提高产量。
春大白菜栽培对技术要求相当严格,因此,解决早春低温及长日照引起的先期抽薹问题至关重要。要选用生长期短的早熟、耐低温、抗病、结球性好的品种进行栽培,在高温季节前形成叶球,同时要施足有机肥并适当追施速效肥,加强中耕除草,促进生长,使之迅速进入莲座期,加速叶球的形成。
二、夏大白菜
夏大白菜从播种到采收,均在温度较适宜的气候条件下生长,因此播种期比较长一些,播种时间也比较灵活一点。但是,夏大白菜在7~8月份供应市场,而此时正值高温多雨期间,特别是黄河以南广大地区雨水比较集中,对大白菜结球十分不利,病虫害也比较严重。因此,要根据所栽培的品种特征,确定适宜的栽培季节和播种期。
夏大白菜的播种时间比较灵活,夏大白菜的栽培目的是为了供应市场,以满足消费者对大白菜均衡供应的要求。可在5-6月份播种,7~8月份供应市场。
三、秋大白菜
随着育种事业的发展,一些耐寒、抗热的大白菜新品种相继被培育出来。如今,大白菜不仅在秋季生产,春、夏也可以种植,基本做到了周年生产。但是,仍然以秋季生产为主。其中秋冬大白菜是栽培面积最大、产量最高、品质最好的一茬大白菜。
由于秋冬大白菜秋初播种,冬初收获,因而播种期要求相当严格。播种收获的时间为:
1.我国的华北北部、西北和东北北部,秋冬大白菜一般在7月中、下旬播种,10月中、下旬收获;
2.东北南部和华北中南部及黄淮地区,一般在8月上旬播种,11月上、中旬收获。
北方各地可根据当地的气候、品种、水肥条件和产品供应时间来确定本地的适宜播种期。就一个地区来说,秋冬大白菜播种期是相当严格的,北方地区尤为突出。表现为:
1.播种过早,气温高,降雨多,幼苗生长弱,根系发育不良,并易传染病虫害。又因高温条件下根系衰老快,而根系的衰老又会造成整个植株的早衰,使后期枯叶增多,贮藏时脱帮严重。
2.播种过晚,生长日期不够,天气渐凉,光照不足,虽然病虫害减轻,但产品的产量和品质下降。
四、越冬大白菜
我国地域广大,南北气候差异较大,适宜越冬大白菜的栽培范围较小。一般大白菜从播种到采收全生育期较长,结球期遇到低温或霜冻天气不利于结球,甚至严重冻害而死亡,因此,种植越冬大白菜要根据当地的自然环境、气候特点考虑栽培与否。
适应越冬大白菜栽培或10月初栽培地区为福建南部,广东、广西、云南、海南等省(自治区),这些地区一般在9月中旬或10月初播种,年底或翌年1~2月份采收上市,并通过流通环节调运全国各地,供应当地市场。
娃娃菜是大白菜吗
娃娃菜是大白菜。在蔬菜中,娃娃菜又称为微型大白菜,是我国从国外引进的一种新品种,外形与大白菜相似,但口感更为鲜嫩。
大白菜种植方法
种植大白菜前整地施肥,再选用高产品种进行播种,出苗后保持土壤湿润,并间苗定苗,适当追肥。
大白菜的种植与管理
种植前先整地施肥,再播种大白菜,出苗后适时栽植,并及时浇水,后期加强水肥管理以及中耕除草等措施。
怎么种白菜
选择优良白菜品种适时播种育苗,定植后控制好温度,并合理施肥浇水,做好科学管理工作。
北方大白菜的种植方法
选择优良大白菜品种适时播种,出苗后及时进行定植,生长中追肥浇水,并做好捆叶等田管措施。
大白菜的种植方法和时间
大白菜可在春秋种植,种植前整地施肥,再进行播种育苗,出苗后适时定植,生长中合理追肥浇水。
小白菜的种植方法和时间
小白菜在秋冬季节种植,种植前翻土施肥,再购买饱满的种子进行播种,并覆膜保湿,出叶后及时掀膜。
小白菜种植方法和时间
小白菜在3至11月份种植,种植前整地施肥,清除杂物后适时播种,出苗后适时间苗。
白菜怎么种
种植白菜宜在整地施肥后适时播种育苗,出苗后进行移植,成活后适时追肥,并做好病虫的防治措施。
白菜的种植方法
种植白菜前整地播种,培育壮苗,并适时定植,生长中及时追肥浇水,并进行中耕除草,促进高产
17小时前
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