什么是花干夹馍

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花干夹馍陕西叫法，也就是馍夹花干，豆腐、肉、油等。花干是一道以豆腐、肉、油等为主要食材制作的点心。一种豆制品。它是用优质薄豆腐切成20Ⅹ8厘米的长方形，在长方形的正面和反面，切入一半深的条形口反正面不能重合，然后放入低温油锅里慢慢的炸，直至炸至酥脆即成。

9小时前

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