腊味鸭腿做法

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兰草云 3星

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腊鸭腿剁小块,放锅中焯水,捞出洗净,青红椒切段,蒜苗切段,蒜、姜切末,锅中加油,放入鸭块、姜蒜末炒香,加料酒、生抽、辣椒粉翻炒,加清水、青红椒、蒜苗、辣椒油、蚝油翻炒,加鸡精、白糖炒匀即可出锅。

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