美得心 4星
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无铝害双效泡打粉使用方法:蒸馒头一般是把无铝双效泡打粉先和面粉混合,然后加水、酵母和面;蒸包子一般面团发酵好后,揉面擀皮时把无铝双效泡打粉当面醭(bú)使用即可。
21小时前
人怕出名 1星
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双效无铝泡打粉的用法 :
第一步: 将需要的面粉放入盆中,按照面粉的1-2%准备无铝双效泡打粉。
第二步:把无铝双效泡打粉放入面粉中充分混合均匀后,加入适量清水,均匀地搅拌。
第三步:用手揉搓成合适的面团后,将面团静置一段时间。
第四步:很快面团就发酵好了,看到上面出现很多小气孔就可以开始制作面点了,蒸烤炸都可以。
产品遇水遇热都会发生反应,所以在使用时应先将产品加入面粉中充分混合均匀后,再加水和面,这样才能充分发挥产品的作用,达到理想的效果。
19小时前
回答问题
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