西葫芦做大锅菜的做法

触动的感情 1个月前 已收到3个回答 举报
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消逝的许愿 2星

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【食材】：葫芦一个、生花生适量、排骨适量、瘦肉适量、盐、姜适量、料酒适量。

【做法】：

1、排骨洗净斩块，放入加了姜、料酒的滚锅中焯烫5分钟捞出，用凉水冲洗干净后沥干；

2、花生去壳洗净，瘦肉洗净切片，用刀背拍扁一下，葫芦去皮洗净切块，姜切片；

3、砂锅内放入排骨、姜片、生花生、少许盐、瘦肉片、葫芦块、适量清水，大火煮沸转小火；

4、煮至葫芦变软，加入盐调味即可。

21小时前

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女人狠心点 4星

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【原料】西葫芦一个、番茄2个。

【做法】

1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。

2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。

3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒。

4、倒入西葫芦，，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。

19小时前

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贾胖子 2星

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西葫芦做大烩菜的做法？西葫芦可以和很多菜在一起做，现在我来分享一下我做的西葫芦大烩菜，配料有西葫芦，大白菜，豆角，土豆，粉条，首席要把所有的菜洗干净，锅里到油，油热以后放花椒，然后放葱姜蒜，炒出香味先放豆角，应为豆角难熟，在放土豆，在放白菜，在放粉条，最后放西湖芦，西葫芦最容易烂，炖一会，快熟是放生抽，咸盐，味精鸡精翻炒一下出锅，很好吃的西葫芦大烩菜。

16小时前

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