期待楠 2星
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滑子蘑汤是一道非常美味的汤，以下是一些制作滑子蘑汤的技巧和步骤：
1. 选用新鲜的滑子蘑，洗净切片备用。
2. 准备鸡肉、鸡蛋、葱姜蒜等食材，切成适当大小。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入适量清水煮开，放入滑子蘑继续煮。
6. 打入鸡蛋，搅拌均匀即可。
14小时前
喜爱晚风 1星
共回答了172个问题 评论
1.先把滑子菇化冻，我买的是超市里冷冻的，然后再用水清洗两遍
2.把鸡蛋内加入少量盐，顺时针搅匀
3.切好葱姜蒜备用
4.将淀粉用水搅匀备用
5.热锅热油放入葱姜蒜
6.放入滑子菇中火炒一小会儿
7.倒入热水待开锅后放入盐和鸡精调味
8.围着锅的四周缓缓的倒入鸡蛋，一定要慢不要急，煮一至二分钟倒入淀粉水
9.倒入淀粉水再次开锅后，半分钟后关火，倒上香油和香菜即可
12小时前
回答问题
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