双汇酱滋牙红烧牛肉酱热量

风吃掉月亮 4个月前 已收到2个回答 举报

爱即正义 4星

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热量488大卡

做法步骤

1

备好牛肉

2

切成小粒,不用剁,一是不容易炒散,二是喜欢吃有颗粒状的牛肉酱

3

胡萝卜切小粒

4

姜、豆鼓切末

5

小袋装的豆瓣酱,用起来方便

6

牛肉炒散

7

放入胡萝卜粒

8

放入姜末

9

豆鼓

10

加入豆瓣酱

11

翻炒,加入盐、胡椒粉、料酒、十三香

12

加入一勺高汤,小火烧五分钟

13

酱香、牛肉香,好吃,可以就着馒头,或者拌面吃。摊凉后,可以装到罐中,放在冰箱,可以保存一周左右

21小时前

11

不言只笑 1星

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双汇酱滋牙红烧牛肉辣酱每百克488大卡热量

用料

牛肉 3斤,黄酱 300g/1袋,蒜末 一碗

姜末 半碗,葱末 半碗,花生碎 1碗

碎辣椒 2碗,熟芝麻 6把,料酒 1勺

盐 少许,白糖 3勺

红烧牛肉辣酱的做法步骤

步骤 1

备料: 1.炒熟的花生米剁碎 2.碎辣椒 3.干黄酱一盒 4.葱末 5.姜末 6.蒜末

步骤 2

备料 牛肉粒

步骤 3

锅中放油,烧热。

步骤 4

锅中下入牛肉粒炒

步骤 5

炒熟牛肉了,倒入姜末,继续炒。炒到牛肉出油了。

步骤 6

趁着大火,倒入少量料酒,带走腥味,继续炒。

步骤 7

倒入蒜末。继续炒,炒到蒜末熟。

步骤 8

加入干黄酱一袋,继续搅动

步骤 9

加入碎辣椒。继续炒,炒出红油。

步骤 10

加白糖,继续炒。

步骤 11

下葱末,继续炒。炒到葱末熟。

步骤 12

加盐适量,这时候可以边尝边放盐。

步骤 13

加花生碎,搅匀

步骤 14

加熟芝麻,越多越香。搅匀。

步骤 15

多搅拌一会,把水分炒出去就可以出锅了

19小时前

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