怎样做海带烧肉

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食材用料

海带200克，五花肉500克，香叶2片，生抽1/2汤匙，老抽1/2汤匙，五香粉1茶匙，植物油1汤匙，黄酒1/2汤匙，冰糖1小把，姜2片

做法步骤：

1，将海带泡去盐份洗净，卷成卷，切手指略宽的段，将海带条打成结

2，五花肉成块，洗净控干水

3，锅里倒入少许植物油，烧热后，放入五花肉

4，煸炒变色出油后，放入姜片和香叶，继续炒

5，加入老抽和生抽，加入冰糖一把

6，加入适量黄酒，加五香粉

7，加入过滤后的水，没过肉就好，大火煮开，转小火炖半小时

8，加入海带结，继续炖20分钟即可

11小时前

共回答了446个问题评论

先将洗净的肉切块备用，少许油，下五花肉块，炒到肥肉出油，盛出，电高压锅，加红烧汁，兑水，海带结泡水去盐，捞出沥干，加入高压锅，烧二十分钟放盐鸡精调味出锅即可。

9小时前

29

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1/7 准备材料

2/7 海带用热水焯一下，倒出沥干水分！

3/7 肉切片也可以切丝，蒜拍碎，姜切丝，葱、香菜切小段

4/7 锅中倒入适量的玉米油，油温热放入肉炒至变色！再放入葱姜蒜爆出香味！

5/7 倒入海带加适量的醋、盐、生抽翻炒均匀！加适量的清水，盖上锅盖焖煮片刻

6/7 煮好再加适量的鸡粉和香菜翻炒均匀即可关火

6小时前

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