如何清洗猪小肚

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首先我们将猪小肚放入盆中，分别加入盐（这里可以多加点），生粉，白醋。然后双手用尽量力去揉它大概3-5分钟。

外面完成后，我们将猪小肚翻过来对里面进行揉搓并将它里面的油撕掉。

最后，将猪小肚里面黄色的东西用剪刀剪掉或者用刀刮掉，再用清水冲洗干净就可以了。

其次

1、将猪小肚清洗两次，放进开水中翻滚几次，高温能将猪肚中的污物泡松一些。

2、用刀猪肚里的污物刮干净，再用清水洗净捞出。

3、再加入生粉揉搓，将剩余的污物揉搓干净，再用清水清洗干净。

4、来回搓洗2-3便即可，另一面食用重复

11小时前

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1.首先把猪肚里外用清水冲洗一遍，去除杂质。

2.我们买的猪肚都是能看到光滑的一面，把猪肚用剪刀剪一个小口子，把猪肚翻转过来，里面就是有油脂的一面，用剪刀把油脂都剪除干净。用小刀把猪肚头上黄色的物质，刮干净。

3.再把猪肚翻转过来，光滑的一面朝外。

4.猪肚的腥臭味主要来自粘液，所以只要把它洗干净，难闻的味道就没有了。放入适量的面粉，用两只手揉搓猪肚，使猪肚表面都裹上面粉，利用面粉遇水变黏的性质，把猪肚的黏液和杂质都依附在面粉上，就能把猪肚洗干净了。

5.把猪肚翻转过来，再加入一些面粉，把猪肚里面也依样揉搓一遍，用清水把猪肚上的面粉冲洗干净。

6.把猪肚放到盆内，加入2汤匙白醋，1汤匙盐，再把猪肚里外都揉搓一遍，加入白醋和盐再洗一遍能更好的去除猪肚的腥臭味，白醋和盐都有很好的杀菌去异味的作用。

7.用清水把猪肚里外都冲洗干净，猪肚就清洗好了，没有异味了，就可以制作各种菜肴了。

9小时前

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