杨先森 3星
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原料:海茸 (200g)
油 适量
生抽 适量
香油 适量
醋 适量
花椒粉 适量
辣椒油 适量
小葱 适量
青椒 适量
盐 适量
做法:1.将干海茸浸泡到清水里,至到海茸完全泡开。
2.起锅,倒入适量的水,水开,将泡开的海茸放到开水锅里焯熟,将海茸捞出,加入调味料:油、香油、花椒粉、红油辣椒、小葱、青椒。
3.将调料搅拌均匀即可食用。
1小时前
我说而已 4星
共回答了44个问题 评论
凉拌海松茸食材介绍海松茸250g,葱花适量,蒜3瓣,生抽适量,蚝油几滴,香醋少许,香油适量,干辣椒1个,姜片3片,凉拌海松茸的做法步骤1、海松茸水冲洗干净。
2、放入加了姜片的开水中汆烫1分钟。
3、捞出控干,加入生抽、香醋、蚝油、香油,蒜泥,搅拌均匀。
4、锅热倒油,放入葱花辣椒爆香。
5、烧热的葱辣椒油一起淋到海松茸上,拌匀即可。
6、装盘,爽滑Q弹。
21小时前
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