黄豆可以煮熟了在做豆浆吗

回忆佷痛苦 3个月前已收到5个回答举报

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关于这个问题，是的，黄豆可以煮熟后再做豆浆。事实上，煮熟的黄豆更易于打成细腻的豆浆，并且有助于消化吸收。一般建议将黄豆用清水浸泡6-8小时，然后加入适量的水煮熟，再用豆浆机或搅拌机打成豆浆即可。

1小时前

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黄豆煮熟了不能做豆浆了。因为熟豆子磨不出浆水了，只有生豆子经过寖泡后才能磨出浆后，经过小火熬制后就是豆浆了

21小时前

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不建议，首先黄豆在煮熟的过程中一些营养成分会流失，而且煮熟了的黄豆磨的豆浆会很粗糙，不够细腻，口感会别生黄豆磨的口感差，所以不建议

18小时前

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生黄豆和熟黄豆都可以用来制作豆浆，但是它们的营养价值和口感略有不同1。生黄豆制成的豆浆比熟黄豆制成的豆浆营养价值更高，因为熟豆子在磨豆浆前需要使用高温将豆子炒熟或煮熟，其中含有的营养成分也可能会相对降低

14小时前

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做豆浆还是选用新鲜黄豆比较好，会更有营养，煮熟了的黄豆也就是说蛋白质都凝固了,那就榨不出豆浆了，选用新鲜黄豆，用水浸泡后第二天早晨就可以做豆浆了，注意一定要做熟，否则省的黄豆是有毒的。

9小时前

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