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碧根果和核桃的区别在于产地、外形、营养价值不 同。
1、产地不同：碧根果盛产于北美和澳洲等国家， 是美国山核桃的果实； 核桃的原产地为西亚、南 亚、中亚以及欧洲等地区，在中国的新疆、甘肃、 陕西、山西和云南等地都有种植；
2、外形不同：碧根果的外形呈长椭圆形，外壳比 较薄， 也很脆， 很容易打开； 核桃的外形呈圆形， 外壳很厚， 而且坚硬， 很难打开， 需要借助专门的 工具， 它的果仁和人的大脑更加相似；
3、 营养价值不同： 碧根果的营养价值比核桃的营 养价值更高，虽然二者里面都含有人体所需的微量 元素和矿物元素， 但是相比之下， 碧根果的营养元 素含量更高。
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