五仁酥皮点心怎么做

红尘离苦 3个月前 已收到1个回答 举报

漃塻栻緾綿 2星

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1.

准备好元贞糖40g,水100ml,有机厨房天然超大葡萄干30g 长思水晶蜜枣20g 冰糖20g 熟面粉20g 水30ml

2.

制作300克油皮和300克酥皮分别揉成团,醒30分钟

3.

300克油皮和300克酥皮分别分成小剂子

4.

油皮包酥皮

5.

包成圆形,收口朝下

6.

擀成牛舍装

7.

翻面后自上而下卷起

8.

依次做好所有的后,盖保鲜膜松弛15分钟。再擀开,卷起,再松弛15分钟

9.

取一松弛好的面团,在中间按一下

10.

擀成圆形

11.

将元贞糖40g,葡萄干30g 水晶蜜枣20g 冰糖20g放在一起切碎,混合均匀

12.

包入5克馅料

13.

烤箱预热180度中层20分钟

14.

五仁酥皮点心就做好了

11小时前

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