小白虾怎么洗干净

天使恋 2个月前 已收到1个回答 举报

至尊千少 1星

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很多人喜欢小龙虾但又担心小龙虾的卫生而望而生畏,今天就给大家推荐小龙虾的清理攻略。工具>>剪刀、牙刷步骤>>

1.用剪刀减掉小龙虾的所有腿,再用牙刷刷洗干净。

2.剪去腮壳的1/3处,将腮减掉,放入清水里浸泡(然后处理下一只直至结束)。

3.先剪去小龙虾头部的尖角,再在头部1/3处剪下,向外翻转拉出沙袋。

4.用手捏住虾尾中间,旋转拧断虾壳连接处(不要掐断),拉出虾肠(可多试几次)。剩下的就是下锅炒它,这里小科普一下,小龙虾的脏器都集中在头部,所以头部清理其实很重要。

3小时前

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