糖醋藕结

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孤舟落叶 2星

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食材清单

主料：

藕一节320克

辅料：

糖20克 、 盐适量  、陈醋25克  老抽7克 、 生抽14克  、生粉5克 、 水50克  、葱适量   、植物油适量

烹饪步骤

步骤1/8

把藕去皮切丁，在沸水中煮3分钟，捞出备用。

步骤2/8

调酱汁，碗里加7克老抽、20克糖、25克陈醋、14克生抽和少许盐、5克生粉、50克水搅拌均匀。

步骤3/8

锅热加入适量油，倒入藕丁翻炒几下。

步骤4/8

加入刚才调好的酱汁，加入淀粉水翻炒。小火收汁，然后撒上葱花就做好啦。

14小时前

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