单爱个誰 2星
共回答了206个问题采纳率：98.6% 评论
用料：
三文鱼100克
蒸鱼豉油适量
豆豉酱2小勺
料酒1小勺
鸡精适量
葱1段
姜8片
做法：
1/7三文鱼洗净
2/7姜切片、葱切丝铺在盘底
3/7放上三文鱼
4/7豆豉酱放入碗中，加蒸鱼豉油、料酒、鸡精，葱蒜切碎放入碗中，调成酱汁
5/7酱汁均匀浇在三文鱼上
6/7放入蒸锅中，开锅蒸十分钟
7/7取出蒸好的三文鱼，切葱丝放上面即可
17小时前
性感陌夕泽 3星
共回答了389个问题 评论
用料
三文鱼鱼柳 500g
黄油盐 少量
白胡椒粉 少量
柠檬汁 2勺
白葡萄酒 少量
洋葱 少量
莳萝碎 少量
白奶 一杯
步骤 1
将三文鱼背中断肉切成鱼柳
步骤 2
加盐，白胡椒粉，柠檬汁白葡萄酒腌制5-10分钟
步骤 3
将汁锅加热放入黄油洋葱碎炒香
步骤 4
加入白葡萄酒，柠檬汁，然后放入莳萝碎、盐和白胡椒粉， 再加入奶油烧制浓稠
步骤 5
不粘锅加入放入橄榄油，将腌制好的三文鱼柳蘸上面粉放入锅中用小火煎至两面金 黄
步骤 6
将煎好的三文鱼放入盘中，浇上做好的奶油汁即可
15小时前
母儀天下 3星
共回答了309个问题 评论
主料三文鱼600g 辅料油适量盐适量花椒适量葱适量黄酒适量白糖适量蒸鱼豉油适量香菜适量米醋适量大料适量姜适量
步骤
清炖三文鱼的做法步骤11.食材：三文鱼、葱姜、花椒、大料。
清炖三文鱼的做法步骤22.锅烧热放油，放入葱姜、花椒大料炸出香味。
清炖三文鱼的做法步骤33.再把用不烫手的热水洗过的鱼放入，淋上黄酒。
清炖三文鱼的做法步骤44.蒸鱼豉油、糖、米醋。
清炖三文鱼的做法步骤55.放入适量的清汤。
清炖三文鱼的做法步骤66.盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。
清炖三文鱼的做法步骤77.出锅装盘，放上香菜，上餐桌。
12小时前
回答问题
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