油炸羊肉串怎么做

非雅不娶 1个月前 已收到2个回答 举报

情若寒 3星

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1.羊里脊1000g、酱油150ml等,将羊里脊肉切成小块,用竹签穿起来。

2.将150ml酱油加入5g精盐、味精、花椒粉、辣椒粉均匀。

3.把肉串放入浸渍,让肉串吃透调料,将锅中倒入油,用中火烧至六成热。

4.把肉串放入油锅中翻炸,炸1分钟左右,见肉酱色时便可出锅

5小时前

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用力拥抱 3星

共回答了361个问题 评论

用料:羊肉,肋条半斤;姜两片;洋葱四分之一;盐少许;味精少许;十三香少许;花生油少许;芝麻孜然辣椒面少许;炸羊肉串的做法 ;

1、羊肉切条;

2、切成小块;

3、洋葱,姜片,盐,味精,十三香,花生油,全部放入,腌制半个小时!;

4、把羊肉串成小串;

5、下锅炸到金黄色,捞出;

6、捞出的羊肉串,撒上芝麻孜然辣椒面!;

7、美味的羊肉串就完成啦!

3小时前

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