豆角黄瓜酱腌制家常做法

笑如寒花 3个月前 已收到1个回答 举报

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配料:黄瓜 4根、豆角200克、姜 适量、蒜 适量、精盐 适量、酱油 适量、醋 适量、糖 适量、花椒 适量、八角 适量、香叶 适量、辣椒 适量

烹饪步骤:

1.黄瓜洗净切段,豆角洗净切段。

2.切好的黄瓜加盐揉搓腌制2小时。

3.锅内倒入酱油醋糖煮沸备用。

4.锅内热油倒入香料翻炒。

5.黄瓜和豆角放入水中清洗挤干水分。

6.黄瓜和豆角放入密封罐中放入辣椒蒜倒入酱汁腌制一晚,即可。

16小时前

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