白衣俊郎 4星
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不是什么动物气管,而是以鸡肉为食材的一种料理。
提灯是烧鸟的一种。烧鸟是一道以鸡肉为主要食材制作的一道日本料理,将鸡肉切成片串在细竹签上,蘸上酱油、糖、料酒等配制得味汁,放在火上烤。也有用鸡或猪内脏作原料,不过传统上都称烧鸟,它价格便宜,不少人喜欢当作下酒菜。
22小时前
不做大孩子 2星
共回答了293个问题 评论
日本吃的提灯不是动物气管,提灯”是鸡卵巢以及卵巢内未成熟的鸡蛋,
它其实是位于鸡的卵巢以及卵巢内部位,是由鸡的卵巢以及未孵化的蛋组合而成的,,看它的形状就能够知道,将它一整串提溜起来,这些鸡蛋就像是一盏提着的灯笼,提灯是将鸡未孵化的蛋和输卵管串成串儿,烤制而成的一种烤串。
提灯”一般为酱烤。蛋黄咬破后在口腔里中爆炸出浓厚的滋味,肾脏微苦,输卵管富有嚼劲。一串吃到四种不同的部位
21小时前
相知相融 1星
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烧鸟提灯是指鸡卵巢以及卵巢内未成熟的鸡蛋。提灯是日本烧烤烧鸟里食材的一种。烧鸟的在日语里的写法是焼き鳥(yakitori),早在平安时代至江户时代便有了关于烧鸟的记载。
最早的烧鸟还真的是用鸟来做食材的,像是鹌鹑、野鸡、麻雀这些都会被用来烤制。而到了现在,大多烧鸟店只专注于用鸡来制作烤串,会将鸡的各个部位上可食用的部分,切成方便入口的大小,最后串成串儿放在炭火上烤制
18小时前
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