海胆怎么吃最好吃

1.可以做海胆粥吃，但是最好是用剩米饭来做粥哦，这样会更粘稠一点。先把剩米饭加适量的水，煮十五分钟左右，呈比较粘稠的状态，最后将海胆放进粥里，再加入调味品，等待十几分钟就可以啦。

2.海胆鸡蛋羹是海胆的最经典吃法，将鸡蛋打散放进蒸炉中蒸至半熟，鸡蛋呈现半凝固状态。之后将海胆中的海胆黄，洗干净之后洒在鸡蛋上，最后一起再蒸一会儿，海胆黄变硬，鸡蛋熟了，简单的海胆鸡蛋羹就完成了。
3.海胆的最新鲜的吃法就是生吃，因为生吃海胆可以最大程度上保留最多的海胆的营养。生吃海胆时需要让海胆一直处于温度比较低的状态，这样的海胆不仅新鲜而且干净。只需要将海胆肉取出，放在冰块上，再用冰块盖上，想要吃的时候直接蘸酱吃，就可以体验海胆的原汁原味。

用嘴巴吃最好吃，至于其它还真不清楚。

应该拿来做刺身吧？反正我没有吃过，不知道味道怎样？

上次吃海胆，是不是还小口吃着那么巨大一个盘子里可怜巴巴的一两块？是不是超级想痛快地吃一次？那么，来日本这个海胆大国，和碗君一起放纵一下自我，放开肚皮大吃海胆吧。

要吃好海胆，首先可以提高一下自己的姿势水平，搞明白自己吃了这么多年的究竟是什么。

海胆这种生物在我国和日本都共用这个名字。在日本还有个别名，叫海栗。海胆这名字的来源众说纷纭已不可考，多半大概是来源于它内部可食用部分在古人来看很像肝胆一类。而海栗就好理解得多了。你看他们圆圆小小的，散布在海底的样子，多像一颗颗毛茸茸的生栗子啊。

另外，日本还有把海胆写作“云丹”的，这一般是指用盐渍过的海胆黄。