牛肩肉做牛排腌制

初爱不生花 1个月前 已收到3个回答 举报
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哪傷過厾孒 4星

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食材

牛肩肉适量，小苏打适量，淀粉适量，生抽适量，芦笋适量，姜适量，盐适量，味精适量

步骤（1）切好的牛肉，提早用食用小苏打和淀粉，生抽腌制，牛肉会非常脆嫩。

步骤（2）芦笋洗净切斜段，下姜末爆锅，炒牛肉后，马上放芦笋继续急炒，加盐、味精即可。2-3分钟的快菜。芦笋鲜嫩，牛肉脆嫩。口感非常好完成了 。

14小时前

3

蘇帞帞 2星

共回答了255个问题 评论

牛肩肉可以做牛排，包括西冷牛排，也是用牛脸肉来做的。做牛排最主要的要纹理清晰，而且牛肉要非常的嫩，这样做出来比较简单。

12小时前

27

海豚要飞 1星

共回答了163个问题 评论

牛肩肉是可以做牛排的，稍微放点盐放点黑胡椒腌制一下就好了

9小时前

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