泡椒笋太辣了怎么办

亲密的恋人 1个月前 已收到9个回答 举报

我的坚持 1星

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如果太辣了,可以在吃之前用凉水泡一泡。让辣味儿,更多的溶解在水里面,减轻泡椒笋的辣味。另外在做菜的时候可以加一点白糖,也可以减轻辣味儿。这样做好以后吃的时候就感觉不是那么太辣了。

2小时前

50

七彩四叶草 3星

共回答了32个问题 评论

加一些牛奶或者豆浆会缓解辣味。
因为辣味的成分是油溶性的,而牛奶或豆浆中的成分可以与辣味结合,从而减轻辣味的程度。
此外,也可以加一些糖或者柠檬汁来中和辣味。
如果还是不行,可以尝试将泡椒笋浸泡在冷水中,也能减轻辣味。

1小时前

31

颤抖吧脂肪 1星

共回答了140个问题 评论

泡椒竹笋一般解决它的辣味,就只有放些盐或者是糖就能解决它的辣味。另外还可以在冷水里多洗几下,多洗几下也能减少它的辣味,但是影响它的味道不是太好吃。

也可以用水洗几次了,切碎放在盘子里,然后放点热油,这样就清香好吃了。

22小时前

39

多言无益 2星

共回答了250个问题 评论

建议慢慢吃,并搭配其他食物一起食用。
因为泡椒笋的辣味主要来自于泡椒,如果实在吃不惯可以选择搭配一些清淡的食物一起食用,比如米饭、面条等。
另外,可以适当喝些牛奶或者豆浆解辣。
最重要的是慢慢吃,刺激味觉的时间太短反而会使辣味更加刺激。

18小时前

23

情系吾人 2星

共回答了202个问题 评论

家里做的泡椒笋太辣了可以倒点醋进去,让醋的酸味中和辣椒的辣味,酸辣味的笋吃起来就不会特别辣了,而且酸辣味的笋更加风味独特,口感更好吃。

13小时前

43

泪水的坚强 2星

共回答了213个问题 评论

泡椒笋太辣了,可以用盐腌一下,然后洗多几次,洗干净后用一些冰糖腌一下,在煮的时候可以放一点点白醋,还太辣的话吃了喝点奶茶或牛奶就可以啦!

7小时前

37

未知猜测 1星

共回答了17个问题 评论

太辣了可以多喝水。或者把泡椒挑出来。不要吃到辣椒。多喝可乐可以解辣,最喜欢雪碧更加可以解开这个辣,你可以少吃一点就不辣。

1小时前

10

咱交配粑 1星

共回答了133个问题 评论

1. 尝试稀释辣椒汁:如果你使用了辣椒油,尝试将它稀释,比如混合一些植物油或者某种酱汁。

2. 添加甜度:如果你的椒笋太辣了,可以尝试添加一些甜度,比如糖、蜂蜜或者果膏等。

3. 增加湿度:如果你的椒笋太辣了,可以尝试增加湿度,比如添加米酒、酱油等。

4. 添加酸度:如果你的椒笋太辣了,可以尝试添加一些酸度,比如柠檬汁、醋等。

5. 添加调味料:如果你的椒笋太辣了,尝试添加一些调味料,比如芝麻酱、芥末酱等。

6. 添加油脂:添加一些油脂可以帮助减弱辣味,比如黄油、橄榄油等。

1天前

33

声声楚歌残 4星

共回答了451个问题 评论

如果泡椒笋太辣的话,一般是因为泡椒你使用的胶是灯笼椒或者朝天椒,所以就很辣,建议你可以在泡的时候使用不辣的辣椒或者在吃的时候配一碗温水,把辣椒洗去再吃

1天前

22
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