大号田螺怎么清洗

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清洗方法：

1、先在水里反复的搓洗，用牙刷刷干净；

2、清洗里面，反复的用清水搓洗，壳子上会重新布满螺涎，放一点的食盐，处理3天左右；

3、最后用工具把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味，而且吃的时候会更加方便一些；

4、在炒之前，用滚水淖一下，把螺盖去掉即可

19小时前

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清洗方法如下

1

要把田螺放在加了食盐，或者是香油的水里泡一两天，这样不但能让田螺把肚子的灰吐出来，而且能把肚子里面的小虫子给引诱出来，是非常不错的去泥沙的小窍门，大概30分钟就好了，然后再用清水反复清洗两三次就可以了；

2

把田螺放入水中煮一下，把壳去掉，再加入食盐放在田螺肉上面反复用手柔搓，直到田螺肉上面滑滑的粘液全部清洗干净为止；

3

如果要连田螺外壳一起炒，那就要用刷子把田螺壳刷干净，然后用清水反复清洗，直到水是干净的才可以，最后用工具把螺尾斩掉，不但可以把田螺清洗的更干净，还有助于调料入味，吃的时候也会更加方便一些；

17小时前

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