渝西海伦 1星
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步骤/方式1
刚买回的豆芽，尽量在新鲜的时候处理。
步骤/方式2
一只手拿住豆芽，另一只手将下面的根须全部摘除，留下粗嫩的茎。
步骤/方式3
前面的豆瓣部分，如果有发黑、发黄的，也要把摘除。
步骤/方式4
要一根根地摘取，弄乱了一来不清爽，二来不能完全去除杂物。
步骤/方式5
摘好之后用清水清洗干净，不要过于错捏，防止弄断。
步骤/方式6
清洗完毕后，放在篮中晾干，然后就可以根据口味和习惯，烹饪食用了。
1小时前
回答问题
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