冬天挂面汤面最好吃的做法

眼泪说谎 3个月前已收到2个回答举报

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步骤/方式1

水开下入挂面

步骤/方式2

碗里放葱末、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、白胡椒粉、油泼辣子或者是其他你喜欢的辣椒酱、一勺熟油或者是猪油。

步骤/方式3

开水冲开

步骤/方式4

摆盘

11小时前

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步骤/方式1

用料

羊肉适量

鸡蛋 1个

挂面适量

豆腐 1块

青菜少许

青花椒少许

生姜粉少许

香油少许

香菜少许

准备食材，将羊肉剁成肉沫，豆腐切块，青菜，香菜切段，花椒用少许温水浸泡一会

步骤/方式2

羊肉里放入少许盐，鸡精，香油，适量油，姜粉，少许花椒水，顺着一个方向搅拌

步骤/方式3

葱花炝锅，放入适量水，烧开后放入豆腐，搅好的羊肉用勺弄成丸子放入锅中

步骤/方式4

放入挂面，继续煮。待面条7－8成熟时，放入青菜，打入一颗鸡蛋，煮至面条软烂，放入香菜，关火，滴上几滴香油，

步骤/方式5

煮好了

9小时前

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