摊鸡蛋家常做法

太不容易 1个月前 已收到1个回答 举报

苦苦寻乐 2星

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主料:鸡蛋150克调料:大葱10克,盐3克,植物油50克摊鸡蛋的做法:

1. 大葱去根洗净切成葱花2. 把蛋打入碗中,调均匀,加入精盐、葱花,再调匀3. 锅内放入食油,用旺火加热4. 倒入调好的鸡蛋,使鸡蛋液在锅底摊成圆形,厚薄均匀,用微火煎至七成熟,翻过来,再略煎一下,使两面焦黄,即可出锅

19小时前

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