早餐营养汤的14种做法

我凄负伱 3个月前 已收到5个回答 举报
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狂狼逆天 1星

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早餐营养汤14种做法

1、冬瓜大骨汤

用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜

做法：

1.准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。

2.冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。

3.把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。

4.烧开后即可关火。

5.捞出焯好的大骨棒，再用清水洗去浮沫。控干水分。再准备一块姜片。

6.高压锅内倒适量水放进大骨棒，放一片姜片进去。再倒点料酒上盖煮。上气后煮15-20分钟即可。

7.再倒切好的冬瓜进去煮。

8.开盖后加适量盐和鸡精进去煮一下便可。

9.成进碗内撒些葱花即可。

小贴士

1.焯大骨棒的时候，水开后便可出锅。不需要长时间焯。焯一下是可以去除腥味。

2.炖大骨棒的时候最好水要一次性加足哦，不可中途再加水进去。

3.不需要再加油进去了，盐呢要最后放才好。葱花呢也是最后出锅时加进去。

4.有条件的可以用砂锅慢慢炖制味道会更好

2、排骨汤这样做才营养

主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。

方法：

①萝卜切成每约三厘米厚片

②排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水

③汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用高压锅煮20分钟

④倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜

⑤再20分后放盐

3小时前

17

你没来过 4星

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最常见的就是用鸡蛋为主要食材。直接做成鸡蛋汤。也可以用鱼或者鸡熬煮。也是非常有营养的。牛奶炖鸡，增强气血，提高免疫力。

1小时前

11

窮家啲孩孓 3星

共回答了381个问题 评论

鲫鱼1条；豆腐1盒；料酒1勺；姜4片；葱1根；盐1勺

做法

鲫鱼洗净，看它眼泪汪汪的样子

用厨房用纸吸水

葱打结，姜片切好待用

嫩豆腐直接盒子里，切块备用

锅内加油，油温7成左右，把放入

历史总是惊人的相似，每次烧鱼，尾巴总是能莫名的就没有了，两面煎至黄色即可

这里开大火，加入沸水，一定是沸水喔~让锅保持滚泡泡的状态就对了，水可以莫过再多一些，因为汤会越煮越少

盖盖子小火闷煮30分钟左右，我是最后5分钟加入一勺料酒，姜片，葱段

加入刚切好的豆腐

闷煮5分钟后，关火，出锅~~~多么鲜嫩的汤汁儿

22小时前

48

青衫为裙 2星

共回答了248个问题 评论

1.

准备好食材,花生提前浸泡。

2.

将花生去皮后放入料理机中,加入适量水,打成花生露。

3.

将花生露过筛后,倒入砂锅中。

4.

香菇洗净切片后放入锅中,放入适量水,开锅煮5分钟。

18小时前

12

浪漫冰川 4星

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白煮蛋➕白米粥，牛奶➕鸡蛋饼，小黄米海参粥，干拌面➕腰花汤，干拌面➕鸡蛋汤，小馄炖，水饺，牛肉汤➕烧饼，手抓饼➕豆浆，芝麻糊➕煎饺，小笼包➕胡辣汤，白米粥➕小炒生菜，胡萝卜➕红豆粥，五谷杂粮粥➕蒸山药

13小时前

23
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