梦醒心已碎 1星
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主料：基围虾500克
辅料：粗盐750克、花椒20颗
盐焗虾的做法步骤：
步骤一：准备的原料，锅中加花椒加盐。开中火翻炒出香味，盐粒变黄色。
步骤二：基围虾减剪去虾须，锅底留一层炒好的花椒盐，多余盛出，将处理好的基围虾铺在花椒盐上。再将剩下的花椒盐盖住基围虾。
步骤三：盖上锅盖，中火烧十分钟左右，将盐翻动散开，取出虾。一道香喷喷盐焗虾就做好了。
2小时前
世事翻覆 2星
共回答了299个问题 评论
用料:虾250克，粗盐200克，花椒30粒，干辣椒30个。
做法:
1、虾清洗干净。
2、粗盐放下去小火炒炒，然后倒一半出来，待会盖在虾上面。
3、整整齐齐摆放好。
4、铺上一层盐巴，加上花椒，干辣椒。
5、小火6分钟，就可以了，不要大火。
1小时前
若还有明天 1星
共回答了179个问题 评论
用料
虾半斤，花椒两勺，八角五颗，粗盐300克
盐焗大虾步骤
步骤一
先把大虾洗净，清理干净且去掉虾线
步骤二
去掉虾身上的水份
步骤三
锅子小火加热，加入花椒和八角，不喜欢八角的味道可以不放，煸炒出香味
步骤四
先铺一层盐炒热后，把虾平铺在盐上。上面再盖上一层，把虾全部覆盖上
步骤五
盖上锅盖，小火。15分出锅
22小时前
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