厚方块牛仔骨做法

收起坏脾气 2个月前 已收到1个回答 举报

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主料:

牛仔骨6块

辅料:黄油适量,生抽2勺,盐适量,黑胡椒少许,玉米淀粉1勺,油菜适量,胡萝卜适量

做法步骤

1.牛仔骨化冻,用厨房纸巾吸干表面水分。

2.放生抽、盐、黑胡椒、玉米淀粉、料酒,抓匀,腌制最少半小时,

3.煎锅放黄油。

4.放牛仔骨大火煎,两面各煎2分钟即可。

5.牛仔骨盛出,放蒜片,油菜,胡萝卜,一点点盐。

6.摆盘,牛仔骨洒黑胡椒,旁边放蔬菜即可享用。

21小时前

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