五斤生姜怎么清洗

化烟味离逝 3个月前 已收到1个回答 举报

再诉离悲 4星

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生姜在土里生长,挖出来时带了很多泥土,用的时候必须清洗,将生姜放入一个大盆中,加入10克小苏打,浸泡20分钟,然后用水快速冲洗,注意不要摩擦把生姜的皮搓坏了,捞出在冲洗两遍,基本就干净了。加小苏打的目的不仅是为了便于清洗,同时也可以去除生姜上的污物和细菌等杂质,这样清洗过得生姜也便于保存不易腐烂。

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