生鲜牛乳和生鲜牛奶的区别

啭型頖逆 1个月前 已收到1个回答 举报

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1、颜色不同。生鲜牛奶一般是白色的,而生鲜牛乳的颜色则更偏黄一些,为乳白色。

2、加工不同。生鲜牛乳从奶牛中挤出后并未进行任何加工,为原生牛乳。而生鲜牛奶则是经过杀菌处理,一般是采用巴氏杀菌或高温杀菌,各项数值已达标,可以直接饮用。

3、口感不同。生鲜牛奶口感顺滑,有奶香味,而生鲜牛乳的味道更加醇厚,奶香味十足,其口感更加浓郁。

4、价格不同。牛乳的味道更加丰富,蛋白质和脂肪含量更高,营养价值更好,且牛乳的产量比较低,它的价格要比鲜牛奶更贵。

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