鸡胗糊做法

火星脾气 3个月前 已收到1个回答 举报

爱情是承诺 1星

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用料:鸡胗适量,盐适量,糖适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,大米适量,葱花适量,水适量。

1.鸡胗洗干净,要用盐搓洗干净,切薄片,用糖,盐,料酒和一点点生抽腌制;姜切细条,大米洗干净,葱花洗干净切碎。

2.锅里放水,烧开,倒进大米。烧开,倒进鸡胗和姜条,再次烧开,然后转小火,熬煮半个小时,期间不断用勺子顺时针搅拌。

3.吃前撒上葱花,喜欢口味重的筒子可以再加点盐。

11小时前

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