孤僻和平 1星
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主料:螺丝菜5000克
调料:甜面酱4000克
腌地灵的特色:
质地脆嫩,有浓厚酱香,风味独特。
腌地灵的做法步骤:
1,地灵又称地笋,地藕,地参,生于华北,东北地区,系泽兰的地下根茎,肉质脆嫩,稍有纤维,将腌制好的银条菜放入清水中,撤盐24小时,沥水。
2,沥干表面水分银条菜,分装三四只酱袋内,扎好袋口,下入酱缸酱制。每天翻动2次,隔5天取出摊晾1次,15天即成。
2小时前
蒲公英 2星
共回答了8个问题 评论
一般制成咸菜,非常清脆可口,是下饭的好菜。许多朝鲜族居民都用它做咸菜。
1小时前
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