哭得气喘 2星
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一、用料
南瓜 半个
鸡蛋 一个
韭菜 几根
各类调料 油盐等等
面粉 少许
二、番瓜丝饼(南瓜丝饼)的做法步骤
步骤 1
选一个嫩的,绿皮南瓜,至于量,人多就多一点,人少就切一半,或者更小一点
步骤 2
南瓜洗净外皮,掏出囊,用切丝刨子,刨丝
步骤 3
碗小了一点,换了个不锈钢盆,撒盐,腌制五分钟左右吧!然后挤出多余水分
步骤 4
打入一到两个鸡蛋,拌好,加入面粉,面粉一勺一勺的加注意状态,不要太干或太湿
步骤 5
韭菜,切段,拌入,加入调料拌匀
步骤 6
锅里倒油,等到油温高了,开中小火
步骤 7
煎至两面金黄即可
4小时前
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