怎样辨别海带是不是坏了呢发黏是不是坏了

白骨夫人 2个月前已收到1个回答举报

共回答了32个问题采纳率：97.5% 评论

辨别海带是不是坏了

1、闻：海带一般情况下都有股很腥的海味，要是没有这个味道或者是很淡味的，那就是假的，臭的变酸了的更不用说了。
2、用手触摸，感觉又粘又软，或者是一捏就烂那就是变质了的。海产品要是变质过期了的话那就必须要仍了，比一般食物变质后食用影响大很多。

海带发黏

不是坏了。海带中含有大量海藻多糖，泡久了多糖溶解于水，于是水都变黏了。

海带保存

不少家庭都贮存着一些干海带，放着不急于食用。一些人认为它和其他海产品一样，可以长时间贮存。其实，海带买回来后应尽可能在短时间内食用。

如果不能食用完，应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中，因为拆封后的海带在储存过程中受温度，光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解，相反，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。

14小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

怎样辨别海带是不是坏了呢 发黏是不是坏了