凉拌海鸭蛋的做法

琉璃灯的光 3个月前 已收到1个回答 举报

女人要聪明 2星

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主料:

鸭蛋2只

黄瓜半根

辅料:

白芝麻适量

色拉油适量

沙拉酱适量

生抽适量

酱油适量

香油适量

步骤1

鸭蛋2只、黄瓜半根、熟白芝麻适量

步骤2

鸭蛋分蛋白蛋黄

步骤3

黄瓜切成细丝

步骤4

平底锅中刷一层很薄的油

步骤5

倒入蛋液,小火煎至蛋皮凝固

步骤6

同样方法煎蛋黄

步骤7

煎好后,切成细丝

步骤8

蛋白蛋黄分别切丝

步骤9

撒上芝麻

步骤10

拌沙拉酱或酸奶,就是沙拉,在这个基础上还可以加入面包丁、核桃仁、蔓越莓干等各色干的东东,作为沙拉吃

步骤11

倒少许生抽酱油,当凉菜吃,当然也可以再加一些焯熟的其他蔬菜丝,拌一点香油更好

步骤12

拌入一袋炸酱面的酱料

3小时前

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