列汤还是例汤

明海暗森 2个月前已收到1个回答举报

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正确来说是例汤，li读第四声，汤是需要人去做，所以是单人旁的例，它的意思是酒店里每天有不变的一种或几种汤，称为例汤，比如玉米龙骨汤，海带汤，汤都是要荤素搭配的，或是全素的汤，但一定不是全荤的汤，中国人做菜的师傅都是有讲究的，这也是历史文化优势。

8小时前

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