鸡蛋葱花饼的做法

放肆地感情 1个月前已收到3个回答举报

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主料:鸡蛋4个

辅料:小葱适量，牛奶250ml，鸡精适量，十三香适量，盐适量。

烹饪步骤

1· 自己控制面粉的多少，一般两个人吃，一碗半的面粉就足够了，放入牛奶，不喜欢牛奶的可以用水，调成糊状，保鲜膜扣住，醒10分钟。

2· 切好葱花，鸡蛋备用，这个数量自己掌握，喜欢吃葱花和鸡蛋可以自己多放点。

3· 面糊加水，葱花，鸡精，十三香，盐，调成糊状，比牛奶粘稠一点就可以。

4· 锅底刷油，把适量面糊倒入锅中，结成膜，倒入鸡蛋液抹匀。

5· 最后两面金黄，就可以出锅啦。

21小时前

共回答了455个问题评论

葱花鸡蛋饼，早上这样吃满足一天的钙需求！今天，老师就为大家带来这道葱花鸡蛋饼的做法，葱香四溢，快去学起来吧~~

食材：面粉、食盐、香葱、植物油、鸡蛋、芝麻香调味品。

做法：

1、在盆中倒入适量的面粉，加入1克盐，倒入温水搅拌成糊状，搅拌至拉起筷子就能成丝就可以了，然后放到一边静置10分钟。

2、切一点葱花，放入碗中，再打入2颗鸡蛋，加入少许盐、少许的芝麻香调味品，然后用筷子搅拌均匀。

3、电饼铛预热，刷上一层植物油，油热以后倒入搅好的面糊，轻轻晃动电饼铛，让面糊均匀地铺在锅底上，然后用小刮板把面糊刮平。

4、等到面糊凝固定型以后倒入搅拌好的鸡蛋液，用勺子把鸡蛋液给它摊匀。

5、鸡蛋液凝固以后，我们给它轻轻翻个面，尽量用木铲子翻面，这样不容易破。

6、然后再烙2分钟，烙至两面金黄就可以出锅了。

这样子做出来的鸡蛋饼，色泽诱人，柔软筋道，葱香味十足，特别好吃又解馋！

19小时前

共回答了264个问题评论

鸡蛋葱花饼的做法

1.葱花切碎放入碗中备用

2.鸡蛋打入2个再碗内

3.将切好的葱花和准备好的面粉倒入碗中并加入适量的盐并搅拌均匀，必要时可以加入适量的水

4.锅内倒入油开始煎制，当饼略成金黄时将其翻过来交换煎制

5.出锅啦，我又煎了根火腿肠，很好吃哦，

16小时前

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