如何做肉丁炸酱

都還罘懂 3个月前 已收到3个回答 举报

桖祭报复 2星

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食材清单:干黄豆 200g 、 肉 200g 、 酱 一代 、 油 适量

烹饪步骤:

1、黄豆泡发后,用高压锅烧酥。

2、肉切小用开水焯后洗去浮沫,放油煸炒。

3、再放入黄豆酱。

4、不停地炒,炒干点即可。

14小时前

25

夏露露 4星

共回答了400个问题 评论

1· 热锅凉油,葱姜炝锅,放入肉丁煸炒。油多放一点。

2· 肉丁都炒熟了~

3· 甜面酱放一袋

4· 因为放的油多,多余的油可以炸酱,这个时候放黑木耳。

5· 放入少许的热水咕嘟咕嘟。最后收汁后,轮一个鸡蛋液。

6· 做好了,盛入盘中。

7· 拌面吃,棒棒哒 非常美味。

12小时前

22

抱剑归故里 2星

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用料

豆瓣酱适量

五花肉适量

地瓜淀粉适量

葱少许

清水适量

做法

1/6主料集合,肉切小肉丁,适量淀粉加清水调成湿淀粉水,葱切葱花。

2/6热锅凉油放入肉丁煸炒,至肥肉煸炒出油。

3/6放入适量豆瓣酱,葱花翻炒。

4/6加入淀粉水,快速搅拌。

5/6搅拌翻炒至表面全出小气泡,既可关火。

6/6出锅装碗,可以享用了。

9小时前

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