情话成笑话 3星
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步骤/方式1
香芋去皮后取650克,切丁待用
步骤/方式2
腊肠切丁,蒜头切碎,待用
步骤/方式3
50克虾米冲洗后用温水泡着
步骤/方式4
芝麻放进不粘炒锅内炒香,待用
步骤/方式5
不粘炒锅内加入适量的玉米油,把蒜蓉放进去爆香
步骤/方式6
放入腊肠粒,爆炒至颜色变透
步骤/方式7
随后放入沥干水的虾米,爆炒至浓香
步骤/方式8
接着放入香芋粒,爆炒至香芋表面金黄
步骤/方式9
加入10克生抽,10克蚝油,1克胡椒粉,15克白糖,2克食盐,翻炒均匀
步骤/方式10
300克淀粉中加入700克清水,搅匀
步骤/方式11
把炒好的料倒进生浆中,搅拌均匀
步骤/方式12
随后倒进11寸的不粘深盘中
步骤/方式13
送进蒸烤箱中层,选择蒸汽模式,100度,45分钟
步骤/方式14
出炉后马上撒适量的芝麻,芋头糕就完成了
步骤/方式15
彻底凉透后即可脱模,切块
步骤/方式16
在不粘炒锅当中放入芋头糕
步骤/方式17
双面煎制至表面金黄,即可盛起食用
步骤/方式18
成品
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