薯粉蒸五花肉的做法

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夜场领卖 1星

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第一步:准备食材。五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。(蒸肉粉在超市可以买到,很常见)

第二步:把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片

第三步:把切好的五花肉放入一个大碗中,依次放入1勺盐、1勺鸡精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、几片姜抓匀,然后腌制15分钟让其入味

第四步:红薯切块备用

第五步:取一片肉放入蒸肉粉中,让肉片表面匀均的粘上蒸肉粉

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