铅山汤粉的底汤怎么做

裂肺的呼吸 2个月前 已收到2个回答 举报
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下雨了真好 4星

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用料：骨头1斤，粉干，瘦肉，盐、味精、鸡精，葱适量。

做法：1. 准备好所有食材，先吧粉干头一天晚上用开水煮软，然后用冷水泡下。

2.在捞起来。在把同骨头用高压锅熬制汤。

3. 把头一天骨头汤煮开。然后烧开水把米粉也汤下。在把肉丝切好用老抽盐、料酒、地瓜粉、拌下煮熟。

4. 在拿个汤碗！放点盐、鸡精、味精、老抽，喜欢什么调料自己可以加点。在把同骨汤倒入碗中。米粉汤好了捞起放入碗中。把肉丝放在上面。撒上葱花。就可以吃了。

8小时前

7

嘸媦哋訁辭 3星

共回答了323个问题 评论

用排骨或筒骨熬汤，然后在煮好的汤里加入用淀粉、酱油、盐、生姜、料酒调拌好的肉丝。

6小时前

38
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