情感售后 1星
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如果想用地瓜面包包子用纯地瓜面是不行的，再一个就是死面的口感不太好，并且纯地瓜面不容易擀皮，应该小麦粉和地瓜面一起来发面比较好，也就是三分之二的小麦粉和三分之一的地瓜粉，再加三克酵母粉一起和面就可以了。
21小时前
孤酒人 3星
共回答了327个问题 评论
先把地瓜洗干净，掏去瓤，上锅蒸20分钟地瓜熟了以后。把它在破壁机里打一下，打的黏黏的。这个时候就可以加面粉了。加酵母用温水和面。面团活得不要太干即可。
19小时前
森言语 3星
共回答了385个问题 评论
地瓜面和好面掺一起发酵就可以包包子了
16小时前
交友不交狗 2星
共回答了241个问题 评论
把地瓜粉用开水烫一下，揉成面团醒一下。就可以了包子。
12小时前
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